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大连美食

大连当地特色美食推荐

【导语】:来到大连,不管您是远道而来的外地游客,还是居住大连的市民,都不得不去尝一尝大连当地特色的小吃,绝对会让你一饱口福!

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  油煎焖子是最具大连特色最受欢迎的小吃网上游戏棋牌。将玉米或地瓜、土豆、绿豆制成淀粉,再用适量的水搅成稀糊后加适量白矾煮熟置于容器中冷却,即成为青白色有弹性与光泽度的焖子。

  推荐理由:网上游戏棋牌该小吃在20世纪初由河北天津传人大连,距今有百年的历史,是大连最为大众化的传统街头风味小吃。比较著名的有三鲜焖子、炒焖子、煎焖子、焖子烧海参等。

  咸鱼饼子是来连中外游客喜爱的佳肴之一。取一份玉米面先用开水烫过,再取一份等量的玉米面两者搅拌并加工适量黄豆面,拍成外面光滑,里面没有生面的面团,用农家大铁锅添水至锅底烧开,趁蒸汽四溢时,把软硬适中的玉米面团一个个地拍成饼子,贴在锅边,盖锅加柴草大烧,直至锅边冒大气并溢出饼子香气即迅速撤掉灶内柴草。

  推荐理由:成鱼与饼子同食,味道独特,也是您不得不尝的当地特色美食。

  大连铁板鱿鱼的名声可谓全国上下尽人皆知。网上游戏棋牌大连作为鱿鱼产地,当然这里的铁板鱿鱼味道最棒了。当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

  推荐理由:这道地方风味小吃已经传遍祖国的大江南北,南方人民甚至改良了做法,并亲切的称之为大连火爆鱿鱼。看来,大连铁板鱿鱼俨然已经成为当今的国民小吃了。

  大连海产丰富,新鲜的海鲜经烧烤后更是美味无比。比较有特色的烧烤有烤毛岘、羊肉串、烤冷面、烤土豆丝、鸡脆骨、地瓜片、烤羊排、烤牛肉。想在大连找好吃的,不妨尝试下面的几个地方,这些地方既有大连美食的特色,而且美食聚集,美食种类相当多。

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